La Pugliese ha concluso un accordo di joint venture con un’azienda che possiede tecnologie oggetto di due brevetti internazionali per produrre preparazioni aromatiche per il food e preparati per l’industria cosmetica. L’azienda partner ha messo a disposizione della Pugliese tutte le informazioni progettuali basate sui brevetti di proprietà per la stesura e la presentazione dell’investimento al Ministero dello sviluppo economico ed utilizzerà in via esclusiva tale sito produttivo di proprietà della Pugliese per realizzare i prodotti di cui ai brevetti citati precedentemente. La Pugliese sfrutterà tale impianto, inoltre, per sfruttare la polpa d’oliva valorizzando la sansa e producendo un olio extravergine d’oliva con un più alto contenuto di polifenoli.
